Mari kita bahas fakta menarik tentang tepung garut! Selain kegunaanya ada banyak fakta menarik lainnya tentang tepung yang satu ini.
Tahukah kalian bahwa tepung garut berasal dari umbi garut yang banyak tumbuh di daerah tropis, termasuk Indonesia. Umbi garut ini sudah sejak lama dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai sumber makanan. Simak fakta menarik manfaat tepung garut untuk kesehatan tubuh yukk!!
Kesehatan Pencernaan :
- Mengatasi masalah pencernaan: Tepung garut dikenal ampuh meredakan masalah pencernaan seperti diare, sembelit, perut kembung dan asam lambung. Sifatnya yang mudah dicerna dan kandungan seratnya yang cukup membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan. Manfaat terhadap sistem pencernaan itu sangat baik, sehingga orang-orang dengan penyakit asam lambung bisa dibantu diatasi dengan umbi garut1.
- Meningkatkan pertumbuhan bakteri baik: Tepung garut dapat berfungsi sebagai prebiotik, yaitu makanan untuk bakteri baik di usus. Bakteri baik ini sangat penting untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan dan meningkatkan imunitas tubuh.
Kesehatan Jantung :
- Menurunkan kadar kolesterol: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi tepung garut secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Kesehatan Kulit:
- Menjaga kelembapan kulit: Tepung garut dapat digunakan sebagai masker wajah alami untuk menjaga kelembapan kulit dan membuatnya lebih lembut.
- Menenangkan kulit: Sifatnya yang menenangkan membuat tepung garut cocok untuk kulit sensitif atau yang mengalami iritasi.
Selain bermanfaat untuk kesehatan, simak juga cara untuk mengkomsusi Tepung Garut :
- Sebagai pengental alami: Gunakan tepung garut untuk mengentalkan saus, sup, puding, dan makanan berkuah lainnya.
- Sebagai bahan pembuat kue: Campurkan tepung garut dengan tepung lain untuk membuat kue yang lembut dan kenyal.
- Sebagai bubur: Bubur tepung garut adalah makanan tradisional yang sangat menyehatkan dan mudah dibuat.
- Sebagai masker wajah: Campurkan tepung garut dengan air atau bahan alami lainnya untuk membuat masker wajah yang menyegarkan.