Surabaya, pada penyelenggaraan Master Baker Baking Competition Season 3, Cap Cendrawasih turut ambil bagian sebagai official partner dalam kompetisi baking pelajar yang diselenggarakan oleh Master Baker Indonesia (MBI). Kompetisi ini diikuti oleh siswa SMA dan SMK sederajat untuk menunjukkan kreativitas dan keterampilan mereka dalam dunia baking. Keterlibatan Cap Cendrawasih di Master Baker Baking Competition Season 3 menjadi bentuk dukungan nyata terhadap perkembangan baking, khususnya bagi para pemula yang sedang mengasah kemampuan mereka.
Para peserta melewati dua tahap kompetisi, kompetisi diawali dengan tahap audisi yang dilaksanakan di Master Baker Studio pada 25 Oktober 2025. Dari tahap ini, peserta terbaik kemudian melanjutkan ke babak final yang dilaksanakan pada 14 dan 15 November 2025 di Main Atrium Pakuwon Trade Center Surabaya. Pada babak ini, hasil karya peserta dinilai langsung oleh juri profesional dari dunia kuliner, mulai dari Head Instructor Master Baker, Chef Hansen, Chef Valentinus yang merupakan owner Moreish Bakehouse, hingga Chef Stephanie Jane dari MasterChef Indonesia Season 12. Kehadiran para juri ini menjadi daya tarik tersendiri sekaligus menambah tantangan bagi peserta untuk menampilkan hasil terbaik mereka.
Selama berlangsungnya kompetisi baking pelajar ini, bahan menjadi faktor penting dalam membantu peserta meningkatkan kualitas hasil baking mereka. Cap Cendrawasih hadir sebagai bentuk dukungan dengan menghadirkan bahan baking berkualitas yang mampu menjaga konsistensi, sekaligus mendukung proses peserta dari awal hingga akhir. Mulai dari baking powder, baking soda, hingga SP digunakan dalam proses pembuatan. Pewarna makanan dengan pigmentasi yang baik dan tidak mudah pudar bahkan setelah pemrosesan membantu memperkuat tampilan visual yang menjadi salah satu aspek penilaian. Lalu pasta Cap Cendrawasih seperti pandan, coklat, dan mocca yang membantu para peserta menciptakan rasa dan aroma yang memikat dengan lebih praktis.
Selain itu, bahan lain seperti vanili, kayu manis bubuk, dan cream of tartar juga mendukung para peserta untuk menciptakan kualitas rasa dan tekstur sesuai dengan yang diinginkan. Dengan bahan yang mudah digunakan, peserta dapat lebih fokus pada teknik dan kreativitas dalam setiap proses pembuatan. Setiap tahap kompetisi menjadi proses belajar bagi peserta, mulai dari seleksi hingga menampilkan karya terbaik di hadapan juri.
Di akhir kompetisi, dipilih tiga kategori pemenang, yaitu Best Team, Best School, dan Favorite Team. Penghargaan ini menjadi bentuk apresiasi atas kerja keras, kreativitas, dan kemampuan peserta dalam menghadirkan hasil baking terbaik mereka.
Kehadiran Cap Cendrawasih dalam Master Baker Baking Competition Season 3 menunjukkan bagaimana dukungan dalam kompetisi ini dapat membantu peserta menghasilkan karya terbaik mereka. Dengan produk baking yang terjangkau dan mudah digunakan, peserta dapat berkreasi tanpa hambatan. Lebih hemat dengan Cendrawasih, setiap proses baking tetap maksimal dan siap bersaing.
Ditulis oleh : Benedicta Zefanya
